NARMADA NECHAR

आज हम आपको बता रहे हैं ग्‍यारह ऐसे खाद्य पदार्थें के बारे में जो आम तौर पर आपके खाने की लिस्‍ट में शामिल होते हैं पर आपको उनसे होने वाले फायदों के बारे में कम पता होता है। ये वो खाद्य हैं जो मुख्‍य रूप से आपकी ब्रेन पॉवर को बढ़ाने का काम करते हैं। अब तक अगर इनमें से कोई भी फूड आपकी भोजन लिस्‍ट से बाहर है तो उसे फौरन शामिल कर लीजिए। मसूर की दाल शोधकर्ताओं ने बताया है कि मसूर की दाल में दिमाग के लिए बेहद लाभकारी विटामिन बी प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। ये आपके दिमाग को तेज करता है। साथ ही इस दाल में पाये जाने वाले, थियामिन, विटामिन बी6 और आयरन के गुण आपको ध्यान केंद्रित करने और याददाश्त बढ़ाने में मदद करते हैं। कद्दू के बीज कद्दू या ऐसी ही सब्जियों जैसे लौकी आदि के बीज को अगर आप खाने की आदत डालते है तो ये दिमाग को तेज बना सकते है। ये बीज विटामिन ई के बेहतरीन स्रोत हैं। कद्दू के बीज में मैग्नीशियम और ओमेगा 3 भी होता है जो मस्तिष्क को शांत रखने में मदद करता है। गोभी जो लोग शाकाहारी हैं वे ब्रोकोली, गोभी और फूलगोभी जैसी सब्जियां जरूर खाने में शामिल करें। ये सभी सब्जियां विटामिन ...

नमस्कार दोस्तों। आज हम जानेंगे कि किन-किन चीजों को सुबह खाली पेट खाना चाहिए और किन चीजों को सुबह खाली पेट नहीं खाना चाहिए।कई बार हम जाने अनजाने में ऐसी चीजें खा लेते हैं जो कि हमारे लिए नुकसानप्रद होती हैं। आइए जानते हैं कौन कौन सी है वे चीजें जो हमें सुबह खाली पेट खानी चाहिए और कौन सी नहीं खानी चाहिए - खट्टे फलों का सेवन- कई बार हम सुबह-सुबह खट्टे फल जैसे कि संतरा, मौसमी आदि फल खा लेते हैं लेकिन ऐसे फल हमें लाभ की बजाय नुकसान पहुंचाते हैं। इनकी बजाय हम सेब या तरबूज जैसे मीठे फल खा सकते हैं। सुबह-सुबह हम पपीता भी खा सकते हैं। इससे हमारी कब्ज जैसी समस्या भी दूर होने लगती है। चाय या कॉफी का सेवन- सुबह-सुबह हमें चाय या कॉफी का सेवन भी नहीं करना चाहिए। अगर करनी भी हो तो उसमें थोड़ी सी दूध की मात्रा अधिक कर ले। केले का सेवन - सुबह -सुबह केले का सेवन भी नहीं करना चाहिए।कई बार हम व्यायाम से पहले खाली पेट केले का सेवन कर लेते हैं। लेकिन हमें खाली पेट केले का सेवन नहीं करना चाहिए।अगर हम इसके साथ कुछ और खा लेते हैं तब हम केले का सेवन कर सकते हैं। मसालेदार वस्तुएं - ...

अगर हम एक या दो चुकुंदर रोज खायंगें तो हमारे शरीर में क्या बदलाव आ सकते हैं  सलाद और जूस के रूप में प्रयोग किया जाने वाला लाल चुकंदर सेहत के साथ-साथ सौंदर्य के लिए भी बेहद फायदेमंद है। क्या आप जानते हैं चुकंदर के यह बेहतरीन फायदे ? अगर नहीं, तो जरूर जान लीजिए चुकंदर के यह 7 फायदे - 1   हीमोग्लोबिन की मात्रा बढ़ाने के लिए चुकंदर बेहद फायदेमंद है। नियमित रूप से चुकंदर या चुकंदर के जूस का सेवन रक्त में हीमोग्लोबिन की मात्रा को बढ़ाने में बेहद मददगार साबित होगा। 2   रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए भी चुकंदर एक रामबाण औषधि है। नियमित इसका सेवन कर आप रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाकर कई गंभीर बीमारियों से बच सकते हैं। 3   विटामिन ए, विटामिन सी, फाइबर, सोडियम, पोटेशियम, फास्फोरस, क्लोरीन, आयोडीन, आयरन और नेचुरल शुगर जैसे तत्वों से भरपूर चुकंदर सेहत से जुड़े कई बेमिसाल फायदे पहुंचाता है। 4   बालों का झड़ना या सफेद होना जैसी समस्याएं चुकंदर के नियमित सेवन से ठीक की जा सकती हैं। इसके अलावा चुकंदर का ...

भोजन का एकमात्र उद्देश्य भुख मिटाना ही नहीं है उसका मुख्य उद्देशआरोग एवं स्वास्थ्य ही हैं जिस भोजन में भूख को तो मिटा दिया किंतु स्वास्थ्य पर बुरा प्रभाव डाला वह भोजन उपयुक्त भोजन नहीं माना जाएगा उपयुक्त भोजन वही है जिससे स्वास्थ्य की वृद्धि हो विटामिनों की दृष्टि हरे शाक तथा फल आदी ही स्वास्थ्य  के लिए आवश्यक है इसके अतिरिक्त नमक आवश्यक तत्व भी फलो तथा शाको मे पाया जाता है अनाज के छिलकों में भी यह तत्व वर्तमान रहता है किंतु अझानवश मनुष्य अनाजों को पीसकर यह तत्व नष्ट कर देते हैं कहना न होगा कि प्रकृति किस रूप में फलों और अनाजों को पैदा और पकाया करती है उसी रूप में ही वे मनुष्य के वास्तविक आहार है।